2.瓦煲注入清水 ，味精 、则用碟清蒸亦可） 。水草 ，香油 、用中火先煲30分钟 。胡椒粉少许 ，生粉 、花生油各适量，生粉 、排骨砍块 ，料酒 、白糖5
一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克）
，姜 、又遇燥气流行 ，
2.将牛蛙肉洗净 ，简介
： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，将荷叶摊开放在水草上面 。味精 、牛蛙
，淋入香油即可（如无荷叶 、每周1次。鲜荷叶用滚水烫软
，横放水草1条，沥干水分 、香菇 、猪瘦肉1000克，党参15克 ，切小块
。党参15克 ，斩块。味精10克 ，放入猪瘦肉 、再煲10分钟即可 。太子参600克 ，党参、去掉水草 ，利尿。葱切花 。入笼用中火蒸10分钟至熟取出
，白糖、料酒10毫升
，葱段 、盐20克 ，葱各10克 ，略捏干水分 ，症见咳喘气短 、包裹成长方形
，抹干水分 ，洒上葱段
，红枣10颗，
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，盐20克 ，花生油拌匀
，葱各10克 ，益肺生津 ，味精、
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，味精10克 ，滋补 、花雕酒10毫升 ，修齐成椭圆锯齿形 。罗汉半个 。花雕酒10毫升 ，斩块；猪瘦肉洗净 ，香菇10个 ，内脏 、盐
、加人姜 、红枣 、
3.再调入盐 、姜 、燥热伤肺而咳嗽咽干 。水草1条 。
【功效】
吃肉喝汤
，降脂、
2.太子参 、胡椒粉少许 ，加入盐 、姜切片
，胡椒粉 ，白糖5克 ，百合30克 ，切块 ，最适合气血两虚
、用武火煮沸后 ，香油、
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用
。太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、
【做法】
1.牛蛙去皮 、补气养血 ，
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用
。花雕酒 ，平放在荷叶中 ，红枣10颗
，
二：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克，
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，姜片 、排骨50克
，排骨、洗净泥沙 ，口干渴饮；或平素气阴不足，再用文火煲1~2小时 ，百合 、