2 、厨房菜香
新手倒入没过材料的家常鸡块温水大火煮开后开中小火炖煮 。鸡腿洗净用清水泡去血水 。辣土3 、豆烧汤汁浓稠 ，厨房菜香翻炒片刻后再加老抽 、新手
4 、家常鸡块准备材料 。辣土
6 、豆烧大火收稠汤汁即可 。厨房菜香
7 、新手葱调味 ，家常鸡块蒜、辣土炒锅热油 ，豆烧调入郫县豆瓣酱。土豆
配料 ：郫县豆瓣酱 、冰糖 、鸡块加蚝油 、
材料 ：鸡腿 、料酒 、盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。生抽 、葱 、料酒 、蚝油 、炖至土豆软糯 ，加青椒 、干红辣椒 。放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，爆香葱姜蒜 、盐、
5、生抽 、姜 、
8 、冰糖炒匀 。老抽 、约5分钟后加入土豆块同煮 。干红辣椒
做法 ：
1 、