2 、式早无粗泡 。尼迪
3 、克蛋鸡蛋2个 、成做出经餐班时间和火力要掌控好 。典英注意一定要一点一点的式早加入 ，
13 、尼迪而不是克蛋隔热水打发 ，再摆上菠菜 。成做出经餐班盐1/4茶匙(约1克)、典英最后放上水波蛋 ，式早
2、尼迪
3 、克蛋
16 、再烤好的吐司上放一片火腿 。
11、可以帮助鸡蛋成形。制作荷兰汁时，放在火腿上。90秒左右。烟熏三文鱼3片 、约10分钟左右 ，把打蛋盆隔热气打至颜色发白。隔热气打发鸡蛋 ，捞出用清水冲洗沥干 。容易把鸡蛋至熟 。
图中原料是制作荷兰汁的原料 ，友情提示 ：
1 、如果没有可以用白醋代替 。每加入一点就要用单抽彻底搅拌均匀 。中间翻面一次。根据喜欢的口感自行掌握。也可以在水中加入白醋，
7 、最后放入之前煮好的水波蛋 ，因为蛋黄内部是溏心的状态 ，保持比小开锅再小一点的火力 ，菠菜用热水焯烫5秒 ，用刀适当切碎 ，
8、滴入几滴白醋 。用蛋抽顺着一个方向把锅里的水搅至出漩涡 。这个早餐的关键是水波蛋是否有溏心呦 ，我还做了一个烟熏三文鱼的 ，制作荷兰汁里需要的苹果醋 ，也可以放煎过的培根或者三文鱼。浇上荷兰汁即可食用 。然后转小火 ，器皿不要贴在热水上 ，
18 、
5、
9 、切碎的菠菜更加方便食用 。拌匀后加入盐 、鸡蛋不容易快速成型 。包裹住蛋黄后捞出 。
15、吐司用烤箱烤制微脆 ，
6 、待鸡蛋蛋清部分变白 ，如果没有苹果醋可以用白醋代替 。
17 、水一定要煮沸 。黄油可以隔水融化 ，具体所需的时间跟火力有关 ，
4、
14 、蛋黄2个打散后 ，制作荷兰汁的时候建议选择室温的鸡蛋 ，用细筛网过滤掉浮沫和未融化的颗粒 ，烧一锅滚开的热水 ，打入鸡蛋 。我用的是170度 ，但需要小心操作，请自行判断 。浇上荷兰汁即可 。码放好烟熏三文鱼后 ，煮鸡蛋这步需要注意 ，水开后关小火 ，更加光滑利落 。
原料 ：吐司2片、非常好吃 。把融化的黄油慢慢的加入到打发的蛋液中 ，胡椒粉1/4茶匙(约1克) 、蛋黄2个 、吐司烤干 ，如果水不够热 ，
10 、
12 、加入5ml苹果醋 。避免把蛋液烫熟 。烧一锅开水 ，
4、迅速磕进一个鸡蛋 ，
5 、避免弄破 。液体膨大绵细，相比较容易打发 。柠檬汁2滴
荷兰汁做法 ：
1 、也可以微波低温融化 ，火腿1片 、胡椒粉和柠檬汁拌匀即可 。菠菜1小把
调料：荷兰汁 ：苹果醋5ml 、黄油200克 、捞出的鸡蛋可以用清水冲洗一下 ，不要搅动 ，