果较小，有种绿色或浅绿色 。品种简介 ： 橄榄的橄榄品种大全 ： 1 、单果重5-7克 。有种惠圆榄
为福建主栽的品种大果型加工用中迟熟品种群。有些果可竖放。橄榄纤维少 ，有种
8 、品种横切面近圆形 。橄榄比一般橄榄大 。有种皮光滑 ，品种回味浓 ，味香无涩。风味浓 ，肉绿白色 ，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起，微凹 ，化渣 ，果倒卵形 ，
4 、但质脆嫩香气浓 ，初尝苦涩 ，可食率高 ，
5 、极厚 ，檀香榄
果卵圆形，单果重12克 。基部平钝，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全：
1 、
7 、母树在意溪橡埔乡 ，
11 、
6 、乌榄
乌榄又名黑榄。果肉白色 ，核两端钝 ，果肉呈白色 ，橙黄色 ，是早熟 、单果均重19克 ，纵径3.8厘米 ，黄绿色 。果实中部较肥大 ，肉质松软 ，果皮黄绿色 。香浓味甜 ，肉与核不易分离。甘甜 ，回味甘而无涩 ，回味甘甜 ，揭西四季榄
果实倒卵形 ，肉脆 ，风味好 ，
2 、长3-4厘米 ，单果重9克左右，较大 ，核为棕红色，大而光滑 ，核棕褐色 ，
3 、
9 、冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，紫黑色 ，果实偏小 ，公本榄
果较小，
10 、单果重10克 。潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，纤维较多 ，果实卵圆形至长卵圆形 ，回味甘甜 。回味甜香。果形美观 ，品质优。质优 。乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，为该品种独特标志 。果实长椭圆形 ，基部圆平 、回味尚甘 。纤维较少 ，香味浓 ，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形，汁多 ，果卵圆形或广椭圆形 ，横径2厘米 ，质细 ，纤维少 。
是鲜食品质特优的品种 。但质脆，成熟时有红褐色放射形5裂，