小贴士 ：
1、味浓
材料 ：琵琶腿 、香菠勾芡
6 、萝鸡直接将生粉放进去 ，独家的美菠萝切小块
7 、秘制大火拌炒 ，味浓爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、香菠黑胡椒 、萝鸡不喜欢可以不放
4 、独家的美菠萝会有点出水 ，秘制菠萝泥直接用 ，味浓都行
2、香菠放生抽提鲜，萝鸡红椒切块 ，姜切片
6、放两滴生抽增鲜
4、鸡腿肉相对会嫩一些 ，放菠萝汁
5、肉切成小块
2、作为勾芡用
步骤：
1 、量一定要少哈
红椒 、菠萝、放少许黑胡椒跟盐3 、锅中放少许油 ，放红椒 ，生抽、拌匀之后 ，腌制下
5 、取部分菠萝榨汁，不滤渣
8、看个人喜欢 ，所有用大火拌炒
3 、生粉 、一小勺油
4 、鸡腿去骨取肉用 ，用这个勾芡，拌匀 ，鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，菠萝汁榨的时候不用滤渣 ，可以用鸡胸肉哈 ，黑胡椒看个人喜欢哈 ，放少许生粉
9 、这样菠萝味更浓郁哦
3 、老姜
准备工作 ：
1 、