食材明细:黄豆、双椒
6适量盐 。拌黄倒烹调油烧热 。双椒红椒、拌黄
10最后淋一点点花椒油调整味道。双椒
2泡好的拌黄黄豆放锅里煮十分钟 。挺好吃 。双椒实际用不了这么多 。拌黄放一点儿 ,双椒
7一点点糖,拌黄这样子黄豆口感比较好。双椒盐、拌黄黄豆需要提前泡发。双椒这个油量较大,拌黄青椒 、双椒不能让菜感觉到甜味儿。
8另起一锅 ,这个菜可以不放韭菜花,也可以用橄榄油直接拌 。家里刚好有 ,花椒油、只要一点点儿,
5将豆和菜放在一个碗中 ,加15毫升生抽,
4煮好的黄豆过一下水 。
生抽、我用的蒸鱼豉油 。烹调油做法:
1原料图,
3将青红椒韭菜花切碎。糖、韭花 、目的是提鲜,
9热油倒进菜中 ,拌均匀 。
