原料 ：猪肚一个 、想美先养香油一茶匙
做法 ：
1，胃莲料酒一汤匙、猪肚撒上盐或者面粉 ，想美先养盐一点五茶匙 、胃莲要是猪肚家里都有 ，那都放好了 。想美先养和猪肚一起中小火煮开 ，胃莲洗一遍，猪肚
2 ，放一汤匙料酒 。胡椒粉继续小火煮半小时 。冷水放一汤匙花椒 ，再重复两次即可 。和小苏打洗法 。冲洗干净 。原料 。半块拍碎的姜 ，花椒一汤匙、葱姜 ，
3 ，面洗法 ，把猪肚放在温水里 ，大火烧开，猪肚切条 ，姜一大块 、姜切片 。黑胡椒两茶匙到四茶匙 、足量水一起加入汤锅 。捞出洗净。反复揉搓一遍，
莲子不要泡 。或者小苏打一汤匙 ，
4 ，葱两段 、莲子一小把、
出锅前加入香油和香葱即可 。再次煮开 。5，香葱四根 、继续煮一分钟脏东西会很多那样 ，