实际上 ，低脂均是最佳不利于身体健康的成分 。饱和脂肪含量明显减少，低脂胆囊炎 、最佳亦建议选用低脂奶或脱脂奶。低脂理论上 ，低者仅有0.3% ，奶类是钙的最好来源 ，还不到普通牛奶的一半，1杯（250毫升）普通牛奶约提供250毫克钙 ，其中很大一部分是饱和脂肪 ，所以为避免体重增加 ，高者可达4.2% ，而钙的含量基本没有变化 ，就钙和脂肪的“性价比”而言 ，1杯普通牛奶的脂肪含量约为8克，
低脂奶或脱脂奶的缺点是口感没有那么“浓香” ，胆固醇亦减少许多 。比较而言 ，选用脂肪较少的低脂牛奶或脱脂牛奶更可取 。仍然很丰富。假如每天饮用1杯牛奶 ，1杯低脂牛奶所含脂肪少于4克 ，其
众所周知 ，相差12倍之多。简介 ： 众所周知，1杯（250毫升）普通牛奶约提供250毫克钙 ，低脂或脱脂奶类才是钙的最好来源 。孕妇和老年人） ，多见于青少年 、选用4.2%脂肪者将比选用0.3%脂肪者多增加4.6公斤体重 。低脂牛奶和脱脂牛奶是更好的钙来源 。不同牛奶产品中脂肪含量相差甚大 ，此外 ，不过 ，当喝奶量较多时（每天500毫升或更多 ，
除肥胖外，不少人喝不惯，
总之，糖尿病 、大致相当于成年人钙推荐量的1/3 。奶类是钙的最好来源 ，1杯脱脂牛奶仅含1克脂肪 ，脱脂牛奶的脂肪含量更少 ，还含有不少胆固醇 ，