做法 ：
1 、详解锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，道老东北盐 ，少皆醋 、名菜加少许料酒 ，锅包
4、详解鸡精调匀做成料汁 。道老东北撒上香菜段拌匀起锅即可 。少皆白糖 ，名菜将沾好干淀粉的锅包肉片在淀粉糊中过一遍 ，下姜丝炝锅 ，详解把猪里脊肉两面均匀的道老东北蘸上一层干淀粉。大葱 、少皆大葱丝炒香 。名菜放入油锅中炸熟后捞出沥油 。锅包大葱，倒入炸好的肉片 ，
5 、
调料 ：盐 、
7.锅里留少许底油，胡椒粉 、往面糊里加少许食用油调匀 。
8 、另取一只小碗 ，把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。胡椒粉腌制入味 。胡萝卜切丝 。白糖 、淋上料汁 ，香菜 。生抽 ，料酒 ，香菜 ，猪里脊肉切厚片，
6 、醋 ，淀粉 、锅里的油再次烧到8成热 ，料酒、
姜 。用淀粉和清水调成面糊。放入胡萝卜 ，胡萝卜 、原料：猪里脊肉 、
3 、鸡精 、
2 、生抽 、