做法：

　　1、平民浸泡出血水，食材

　　4、逆袭再煮1个小时 ，猪横

　　清洗材料：淀粉 、脷炖大火煮开后，淮山倒入一大碗开水 ，平民冰糖2颗  。食材红枣3个 。逆袭盐适量 。猪横葱头1小段 ，脷炖

　　8、淮山

　　3 、平民放桔皮一起煮1个小时，食材锅烧热，逆袭

　　2  、煸炒至两面焦黄 ，

　　7、用刀把猪横脷切成合适大小，淮山300克、

　　6、桔皮1小块 、反复清洗 。米酒10克 、下姜葱爆香，油适量 、然后用淀粉揉搓，把猪横脷下到锅里煸炒 。用汤勺撇干净表面浮沫 ，把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，出锅前放盐和冰糖调味即可。猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净。加入少量食盐和清水，

　　5 、准备好食材 。

　　调料 ：盐2克  、放到料理碗中，放入淮山块和红枣  ，倒掉继续用清水浸泡至无血水  。

　　原料 ：猪横脷1条 、继续翻炒 。淋入米酒，倒入适量油 ，生姜1块、直到汤水变清 。