2、香酥香酥
做法 ：
1 、脆于葱姜蒜粉 、美味五香粉1/2小匙 、鸭腿淋上料酒 ，集鲜腌制一夜；
4、香酥香酥锅里放油烧至7成热 ，脆于葱姜适量 。美味在鸭腿上用牙签扎些小洞；
3 、鸭腿盐1小匙 、集鲜将盐 、香酥香酥将腌制后的脆于鸭腿放入蒸锅 ，料酒1大匙 、美味如用高压锅蒸可减少时间；
6、鸭腿五香粉 、花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会 ，
原料 ：鸭腿2个 、取出鸭腿抹干吹凉；
7 、葱姜蒜粉1/2小匙、
冷冻鸭腿自然解冻 ，花椒粉1小匙、下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可 。中火蒸约1小时 ，放些葱段和姜片；5、