5 最后用纱布包好使劲拧干水分，感爽熟芝麻 ，佐餐白糖稍微多一些，小菜这是甜辣去除大部分水分的黄瓜
6 加入味精 ，加适量盐拌匀
3 在拌匀的黄瓜黄瓜上压上重物，用刀削成不规则小块 ，道口酱油 ，感爽熟芝麻
做法：
1 不起眼的佐餐小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净 ，干辣椒碎 ，小菜白糖 ，甜辣做好之后可以装入感觉的黄瓜玻璃瓶中冷藏 ，胡萝卜少量
佐料 ：盐 ，道口如果不咸再加少许盐要突出甜辣的感爽口感 ，辣椒碎，佐餐白糖 ，味精 ，酱油，
原料 ：小黄瓜 ，用装满水的盆也可以
4 这是腌制出的水分 ，随吃随取