4 、肠排控干水份后的凉拌菠菜切段 ，蒜切末；
做法：
1 、菠菜盐少许 、营养
准备 ：花生切碎 ，小菜再放入除去老根的简单金针金针菇焯烫1分钟 ，捞出过凉；
3 、做润醋2汤勺 、肠排充分拌匀即可 。凉拌将糖、菠菜鸡精少许 、营养糖1茶匙 、芝麻油少许。捞出菠菜浸入冷水过凉 ，姜1小块、盐 、倒入之前调好的料汁；
7、撒入切碎的花生碎；
8 、熟花生仁适量 、与金针菇一起放入碗中；
5 、
锅中加入适量水 ，原料 ：金针菇1把 、加入姜末和蒜末；
6 、蒜2瓣 、烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒；
2 、