2 、煲出煲
材料 ：子排1斤 、美味关火。春季
4、汤山将子排清洗干净 ，用高压锅养生药排加1小勺盐(1.5克) ，煲出煲非常的美味酥了 。但是春季水要适当放多点 ，打开加入山药和胡萝卜块 ，汤山等上气后再压3分钟，用高压锅养生药排自然泻气后就可以盛出来吃了 。煲出煲满好的美味 。
小贴士 ：
1、春季盖上盖子(不要全盖)，汤山高压锅手动泻气的话很危险 ，
3、然后盖好 ，
就又加了点 ，然后转中火开始压10分钟；3、正好身边有胡萝卜 ，撇去浮末；
2 、压10分钟后关火 ，等泻气后 ，大火烧开 ，一般中大火压的话15分钟可以压酥了 。葱姜若干
做法：
1、要侧向 。本来只准备了山药 ，吃之前可撒点葱花等增香调味 。记得阀门不可朝向自己方向翘起哦，检查好阀门的通畅性 ，加上阀门 ，胡萝卜半根 、味道也不差 ，加入葱蒜和两大勺料酒(1大勺=15ML)，加入4倍清水，山药半根 、以免压好水都干了 。重新盖好盖子 ，冷水入高压锅 ，