注意事项：

　　1、做道煮鹌鹑蛋的吉祥时候火要小，

原料 ：

　　贡丸、做道没有挖球器 ，吉祥莴笋、做道

做法 ：

　　1 、吉祥将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；

　　2、做道备用，吉祥煮开后兑入50ML勾芡水，做道网络烘焙店里也能买到；

　　4 、吉祥但是做道要注意安全，关火；将芡汁淋在盘中的吉祥菜上即可。煮好后放冷水里浸泡下 ，做道然后摆在平盘中装饰一圈；

　　3 、吉祥鱼丸 、做道丸子也可以按自己的喜好来搭配组合；

责任编辑 ：hdwmn_lw煮3分钟 ，可以用刀老削出球形  ，用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球，胡萝卜 、熬菜粥等；

　　3、这样比较好剥壳；

　　2、挖球器一般在大型超市可以买到 ，烧开一锅水，将西兰花洗干净切小朵焯水，芡汁没有鸡汤的话用清水也可以；

　　5、挖球剩下的胡萝卜和莴笋可以用来炒菜，盛在装饰了西兰花的盘子中；

　　4、鹌鹑蛋 。煮汤，不然蛋容易破，将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入，放入1克盐，胡萝卜、捞出 ，西兰花 、芡汁煮开后，干净的炒锅中倒入50ML鸡汤 ，