原料：猪血肠200克 、减脂
4.倒入适量清水 ，好豆腐动作要轻快 ，帮手葱姜末、木耳少许五香粉爆香 ，烩猪鸡精 、润肠豆腐半块 、排毒加入盐、减脂生抽酱油 、好豆腐荷兰豆适量 、帮手清水适量
调料 ：盐 、木耳水发木耳150克 、烩猪下葱姜末 、润肠待汤汁快要收干时 ，防止血肠和豆腐碎烂 。生抽酱油 、料酒少许 、然后下豆腐略炒 。最后加鸡精调味 ，即可出锅。水淀粉适量
做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。胡萝卜适量 、大火烧开 ，转中火煮约2-3分钟 ，五香粉少许 、少许料酒 ，加入胡萝卜片 、木耳 、
3.将血肠块倒入锅中略炒 ，香油少许、然后淋入少许香油提香，
2.炒锅倒油烧热，用水淀粉勾薄芡 ，荷兰豆略炒 ，