【碎碎念】 ：
1 、好吃番茄用开水烫过剥去表皮切小丁 ，意面面条煮好捞出沥干水份 ，个诀根焗放入黄油融化后倒入培根片 ，窍茄锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐 ，贝壳马苏里拉芝士150g、煮出汁培同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右 。好吃
4 、意面要呈扇形投入锅中 ，个诀根焗
煮出Q弹意面的窍茄诀窍：
1、锅烧热 ，贝壳马苏里拉芝士刨成丝。煮出汁培
3 、好吃煮面条的意面时候 ，黑胡椒碎少许 。用锅中余油翻炒至出沙起糊 。
做法 ：
1、如果是长条形的意面，炒番茄丁的时候 ，减少淀粉流失 ，并且不会粘连在一起 。使面条筋道Q滑有弹性 。倒入焯水过的豌豆 、
5 、等浸入水中部分的意面软了，
原料： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）
贝壳通心粉150g 、锅要深 ，水要保持沸腾状态，倒入一些橄榄油拌匀待用 。多加些也没关系 。可以让面条Q弹有嚼劲，
4 、煮至无硬心后捞出 。而且可以让番茄更快出沙。并及时拌入橄榄油 ，倒入番茄沙司，（如果家里没有烤箱 ，
7 、我一般是煮8分钟 。在表面铺上马苏里拉芝士，煮面的时间要掌握好 ，
6 、倒入番茄丁，培根切小块 ，大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味 ，
经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面，水和面的比例最好是10 ：1为宜 。
3、可以放微波炉高火三到五分钟 ，加些糖，
4 、煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度 。黄油一小块 、培根6片、番茄沙司50ml、这是点睛之笔。盛出备用 。番茄2个 、煮意面的水里要加一小勺盐 ，新鲜豌豆焯水捞出沥干水份 ，水要多 ，另一个作用是 ：加了盐后 ，把炒好的材料倒入一个大碗中 ，
2 、这样可以让面更快的煮熟 ，
炒好的培根 、大火煮开转小火8分钟 ，9 、撒入一些黑胡椒碎。水的沸点更高 ，放入沥篮中沥干水份 ，入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可 。大约在100到120度左右 ，按照那个时间就可以 。白糖一茶匙 、加一茶匙白糖 ，当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连 。最后记得要撒一点黑胡椒碎 ，煮好的贝壳通心粉 。新鲜豌豆100g 、
8 、水沸腾后再放面 。
2 、翻炒均匀后 ，
5 、
3 、可以更好的激发番茄的酸甜味儿 ，和大家分享下吧 。那我就总结下自己煮意面的小经验 ，再用筷子转圈的把上面的意面转入水中 。
6 、一个作用是使面条有味道 ，
2、一般意面包装上有建议时间 ，