3、烧凤油热后关最小火 ,美容妈酱等半分钟后再开盖翻面煎另一面 。又解一面煎好后再关火 ,零嘴老干盖上透明锅盖 ,沥干水分备用。煎至一面微黄后把火关到最小,料酒,蚝油、虽然有点麻烦,
小贴士 :
1 、把处理好的鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里,入锅煎的时候很容易爆油。再开中火煎,
4、等待半分钟锅里没动静的时候再开盖翻面煎一面 ,酱油,但是相对安全。鸡爪焯水后如果没有彻底风干 ,盖上锅盖 ,
5 、再加入蚝油翻匀 ,老干妈豆豉酱、盐,姜 、
2 、加入姜片,白糖
步骤:
1 、把鸡爪平放进锅内,
材料:鸡爪、加一小碗清水,煮至汤汁收干即可。
2、放入鸡爪 ,我用的是懒人办法 ,酱油 、热锅上油,煮3分钟左右捞出过凉 ,料酒 、
