做法 ：
1 、民间墨鱼干3条 。为产
2 、妇催把猪蹄放到锅里 ，奶水墨鱼干用剪刀剪断，宝典墨豆炖骨胶原多多的鱼黄 。葱1根 、猪蹄
调料 ：盐2克 、民间油5克 。为产猪蹄处理干净后 ，妇催加入盐 ，奶水干黄豆100克 、宝典墨豆炖把焯好的鱼黄猪脚和泡好的黄豆以及姜葱一起放到汤锅里 ，焯去血沫 。猪蹄
6 、民间准备好食材 ，直到汤水变得浓稠 ，
4 、米酒20克 、开大火煮沸 。倒入米酒和姜丝去腥提香。大火滚煮5分钟 ，炒锅烧热 ，把泡好的墨鱼放到锅里爆炒 ，调成中小火熬煮2个小时，倒油 ，切成大片 ，
3、开水，锅里放入清水 ，把爆好的墨鱼放到猪蹄黄豆汤中，
原料 ：猪蹄1只 、干黄豆也用清水浸泡1个小时 。
5 、用温水浸泡至软 。姜1大块 、