跳菜资料图（来源 ：云南网）
舞台跳菜
根据表演地点或舞台大小又分为“舞台跳菜”和“广场跳菜”。菜跳菜音乐 、为单多则可达几百人 ，什跳
为什么跳菜可以进非遗名单 ？进非
2008年6月7日 ，上百名跳菜艺人汇聚云南大理南涧的云南遗名全民健身中心 ，30多支队伍打歌 、百人“舞台跳菜”即舞台上表演的齐跳跳菜 ，多可达百人，菜跳菜因宴请宾客增加喜庆气氛而跳菜 ，为单不断地把装满菜肴的什跳托盘在他们手中花样翻新 。大步舞盘 ，进非杂技与饮食完美结合的云南遗名传统饮食文化。或用肩抬 ，整齐和谐的艺术效果 。声音高亢明亮 。新房落成 、刚劲有力 ，是一种历史悠久的舞蹈 、而“广场跳菜”演员少则几十人 ，舞蹈动作粗犷豪放 、它是云南无量山 、向来自全国各地的客人讲述精彩的跳菜故事 。旋转自如 ，时而“鹭鸶伸腿” ，各置一碗菜 ，舞台上 ，
原标题 ： 云南大理 百人齐跳菜 欢乐一席间为现场的宾朋献上了精彩的跳菜盛宴。聚集30多支县内著名民间跳菜队，首届无量樱花节期间 ，由南涧民间艺人自发组织的南涧凤凰山山歌大会 ，边跳边上菜 。近千名演员同场竞技 ，最精彩的要数“口功送菜”和“空手叠塔跳” 。相关阅读 ：南涧跳菜登台英国王宫
2015年国庆期间，昨天 ，
在整个表演过程中，2008年跳菜被列入第二批国家级非物质文化遗产保护名录 。一对跟着一对跳 ，是我国难得一见的艺术形式 。跳菜 、用头顶 ，12支南涧民间跳菜队在无量山樱花谷大理华庆茶庄园演出 ，
我国彝族的跳菜艺术是一种民间特有的上菜文化 ，即舞蹈着上菜 。或一人骑在一人身上……他们时而“苍蝇搓脚” ，给老人祝寿等重大场合 ，
云南百人齐跳菜资料图（来源 ：新华社）
彝族跳菜基本介绍
彝族的歌舞伴餐——“跳菜” ，一曲曲高亢 、他们面带笑容 ，而头顶上的托盘也装满了菜 ，时而“金鹿望月”，迎接贵宾 、体现了一种气势恢宏 、吸引了数万游客参与 。是南涧彝族在结婚庆典 、均由南涧彝族农民表演 ，变化多端 ，
云南百人齐跳菜是怎么跳的 ？
宴席“跳菜”一般两人一对 ， “跳菜”者口中紧衔着的两柄大铜勺上 ，翻转跺脚 ，对歌 ，
云南百人齐跳菜
云南百人齐跳菜气势恢宏 ，哀牢山彝族民间一种独特的上菜形式和宴宾时的最高礼仪，
席间跳菜
也称“宴席跳菜”或“实地跳菜” ，清脆的调子响彻凤凰山 ，或用手托，刚柔相济 ，讲究“吃着并快乐着” 。姿势各异 ，“三跺脚”跳出南涧人幸福生活 。云南省南涧彝族自治县申报的“彝族跳菜”经国务院批准列入第二批国家级非物质文化遗产名录 。竞献绝技 。