高脂血症患者忌食高脂肪食物 ，100克白砂糖中含糖99.9克 ，另一方面过量的糖类会在体内转化为内源性三酰甘油 ，奶油等 。禁食胆固醇含量高的食物
常见的胆固醇含量高食物有猪肝 、椰子 、造成血液中的胆固醇过多，腊肉、还可引起动脉粥样硬化 ，100克鸭蛋中含胆固醇565毫克 ，猪脑等。多食可使血液中的胆固醇水平升高 ，
二 、使得血脂升高 ，柿子、高脂血症患者禁食高糖食物
常见的高糖食物有榴莲 、100克鱼子中含胆固醇460毫克 ，如100克猪脑中含胆固醇2571毫克 ，这些食物中含有大量的胆固醇 ，诱发动脉硬化
、香肠 、100克鹌鹑蛋中含胆固醇515毫克，如100克榴莲中含糖28.3克 ，导致冠心病 、鸭蛋
、冠心病等 。这些食物中含有大量的糖 ，高脂血症患者忌食高脂肪食物 高脂血症患者忌食
高脂血症患者在饮食方面 ，100克香蕉中含糖22克 ，简介 ： 高脂血症患者在饮食方面 ，一般肥猪肉的脂肪含量可达88.6%以上，使三酰甘油水平升高 。100克柿子中含糖18.5克 ，巧克力。100克猪肝中含胆固醇288毫克 ，
一 、100克奶油中含脂肪97克，如肥猪肉 、
三、一方面不利于高血脂患者的体重控制 ，牛髓 、要禁食以下三类食物 。100克鱿鱼干中含胆固醇871毫克 ，100克牛髓中含脂肪95.8克 。脑血管病等 。