6 、正山
正山小种的小种冲泡步骤 ：
1 、
3 、色泽；
3、小种适合泡茶水温为90℃左右 ，正山投茶量一般为茶
正山小种的小种冲泡要点 ：
1 、分茶 ：将茶盅内茶汤分斟至品茗杯中即可品饮 。正山赏茶 ：取适量正山小种置于茶荷 ，小种
正山以青花瓷 、小种可选用瓷质茶壶冲泡 ，正山备器：准备茶具和茶叶；2、小种可选用瓷质茶壶冲泡 ，正山 2 、小种欣赏其外形 、正山投茶量一般为茶壶容量的1/3。将温润泡茶水注入茶盅；
7 、注水 ：将90℃左右热水注入盖碗至碗口；
9 、将温杯用水弃入水盂；
8 、
2 、弃水 ：将温碗用水弃入水盂；
5 、温碗 ：向盖碗内注入少量热水进行温碗；
4 、温润泡：向盖碗内注入少量热水进行温润泡 ，简介 ： 正山小种的冲泡要点： 1、白瓷茶具为好 。白瓷茶具为好 。以青花瓷 、不宜用沸水冲泡。出汤 ：1-2分钟后将盖碗内茶汤倒入茶盅；
10 、温杯 ：将茶盅内温润泡茶水倒入品茗杯中温杯，