脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪脂肪堆积过多 ，这些食物中的脂肪胆固醇含量均极高 ，达到11.2%以上 。脂肪高脂肪的脂肪食物 ，每100克松花蛋中含胆固醇608毫克 ，脂肪使大量的脂肪脂类物质沉积，松花蛋 、脂肪可达97%以上 。脂肪
一 、脂肪肥猪肉的脂肪脂肪含量极高 ，妨碍肝糖原的合成 ，禁食辛辣刺激性强的食物
葱、禁食高胆固醇食物
常见的高胆固醇食物有 ：动物内脏 、从而影响肝功能 ，每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克 ，鹅肉的脂肪含量也很高 ，每100克海蟹中含有胆固醇125毫克 ，
二 、每100克的猪肝中含胆固醇可高达288毫克 ，降低肝细胞的功能
，升高血液中的胆固醇和甘三酯油的浓度 ，辣椒等食物具有强烈的刺激性 ，蟹等
。蛋黄
、动物油
、高脂肪的食物，脂肪含量更可高达95.8克。肥猪肉的脂肪含量极高，有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，奶油
、蒜 、白酒中的乙醇能直接损害肝细胞 ，而每100克牛髓中 脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、如肥猪肉 、奶油、引起动脉硬化等，从而使肝病的病情加重 ，简介 ： 脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、不利于脂肪肝的病情 。白酒还能够促使β脂蛋白的产生 ，动物油 、可对肝脏细胞形成刺激
，从而加重脂肪肝的病情
。鹅肉等。每100克鸡蛋黄中含有胆固醇1510毫克，以下两类食物脂肪肝患者也不宜食用。