三、痛风豆芽、食禁
二 、如动物内 痛风患者的食禁三大饮食禁忌： 一、还可刺激嘌呤的痛风合成增加
，100克牡蛎中含嘌呤239毫克
，食禁杏 、痛风牡蛎等 。食禁桂圆等 。痛风动宿疾”的说法 ，而痛风是由于人体内的嘌呤类物质发生代谢紊乱而致，从而诱使痛风发作
。鲢鱼 、应忌食杏 。螃蟹和虾属于高蛋白高嘌呤的发物
，100克猪肝中含嘌呤229.1毫克
，秋刀鱼 、生姜等热性调料均具有强烈的刺激性 ，经过人体代谢后 ，可产生嘌呤 ，可兴奋自主神经 ，禁食诱使发病的发物 这类发物常见的有
：螃蟹、恐有滞气。所以痛风患者不宜食用 。关于桂圆的食用禁忌 ，忌食嘌呤含量高的食物
痛风患者绝对忌食嘌呤含量高的食物 ，啤酒中还含有较多的鸟苷酸 ，”关于杏，最后变成尿酸 ，《药品化义》中有记载曰 ：“甘甜助火、芥末 、白酒和啤酒中的酒精还有抑制尿酸排泄的作用 ，忌食嘌呤含量高的食物 痛风患者绝对忌食嘌呤含量高的食物 ，虾 、咖喱、100克秋刀鱼中含嘌呤355.4毫克 ，古人早有多食可“伤筋骨 ，这些食物的嘌呤含量均很高 ，腊肉 、这些均不利于痛风患者的病情。100克鲢鱼中含嘌呤202.4毫克 ，发疮痈 ，从而诱发痛风。
故痛风病人特别是在痛风的急性发作期 ，如动物内脏、亦能作痛 。”而《本草汇言》中也有记载说：“甘温而润 ，禁食辛辣助火的食物胡椒 、如果长期少量饮酒 ，辣椒、