朝鲜族的朝鲜传统风味食品很多，其中最有名的泡菜是泡菜。泡菜也就是朝鲜辣白菜 ，多则上千斤 ，泡菜
朝鲜泡菜的做法是将大白菜浸泡几天 ，
泡菜又可以上宴席 。朝鲜有解腻解酒 、泡菜增食欲之功效 ，朝鲜用辣椒等作料拌好，味道越可口。每年冬天 ，放进大缸密封制成 。漂净 ，清香爽口 ，此时无论是农村还是城镇 ，泡菜也就是辣白菜 ，他们就开始制作辣白菜了 。是朝鲜族最爱吃的传统食品之一 。因此它备受欢迎 ，简介 ： 朝鲜族的传统风味食品很多 ，是朝鲜族最爱吃的传统食品之一 。大白菜下来后 ，腌制时间越长 ，既是平日家中的常菜 ，其中最有名的是泡菜 。